Bloggsemester!
Vi ses snart igen!!!!
Ta mig till havet........
Midsommarafton firades i Söderköping.
Det var så traditionellt som det bara kan bli. Med folkdräktsprydda gammeldansare och dragspel och sång. Självklart var jag med och dansade kring midsommarstången, lyckades få med mig några utav barnen också :)
Emils första midsommar!
Självklart var Cross också med!
Nej, jag är inte gravid....behöver nog dansa rätt mycket mer ser jag :(
Efter midsommardansen gick vi en liten promenad allihop runt kanalen i Söderköping. Riktigt mysigt med alla båtar och alla finklädda glada människor.
Superbra miljöträning blev det!
Min far och maken går och drömmer sig bort.........
Sen var det dags att åka hem till mina föräldrar på "efterfest".
Den här förrätten hoppade jag över.........bläää!
Sedvanlig grillning av karlarna...........
Läste att det kommit en bok som hette något i stil med grillning för kvinnor, artikeln menade att vi kvinnor också kan grilla och i boken finns det tips och annat att tänka på....när vi kvinnor ska grilla. Men hallååååå....tror det är dags att ringa diskrimineringsombudsmannen snart. Anledningen till att vi kvinnor inte grillar är ju självklar. Vem vill stå i världens hetta, ohälsosam rök som bolmar upp och ett nedrans klagande om köttet blir bränt........måste vara en man som skrivit den boken ;)
Nåväl, vårt kött blev inte bränt och något klagande blev det inte heller, utan vi hade det mycket trevligt!
Kvällen slutade inte alltför sent och pigg som en lärka (nja nästan iaf) imorse, åkte jag iväg till Finspångs brukshundsklubb för att träna Cross tillsammans med Linda och hennes Clicker! Jag tog ett beslut idag gällande Cross och hans träning som maken och jag inte är överens om.......det kommer i nästa inlägg förhoppningsvis imorgon innan vi åker till........
.......SMÖGEN........det ska bli så härligt!!!!
Det verkar som att vi kommer ha tur med vädret....håll tummarna!
Nu måste jag fortsätta att packa, men innan jag gör det så måste jag bara tipsa om den helt fantastiskt goooooda laxrätt jag gjorde idag!
Så här gott såg det ut och ännu godare var det!
Här kommer receptet för 4 personer:
4 laxfiléer à ca 150 g
2 små gula lökar
2 små röda paprikor
olja att steka i
3 dl vispgrädde
1 dl creme fraiche
4 msk god pesto
1 tsk salt, minst!
1/2 dl vitt vin
pinjenötter
Strimla lök och paprika och stek mjuka i oljan. Lägg över dem i botten på en ugnsform. Lägg på laxfiléerna.
Blanda grädde, cremé fraiche, pesto, vin och salt. Häll gräddblandningen över laxen. In i ugnen, 185 C ca 30 min. Rosta under tiden pinjenötterna i en het torr panna.
Vi hade bara sallad till. Men jag tror att det är ännu godare med pressad potatis eller ris till!
Smaklig måltid!!! Testa detta, en given succé!!!
Allt gott till er alla hoppas ni har semester och kan njuta av det fina vädret!!!
Midsommarmat!
Midsommar är ju en sådan här traditonell mathelg. ALLA verkar det som, äter sill och potatis efter midsommardansen.....utom jag som ni redan vet. Sen på kvällen då grillar man och här hos oss grillas det ju titt som tätt och jag tröttnar aaaaaaldrig!
Vi är bortbjudna nu på midsommar och det ska bli knytkalas. Det här kommer vi att ha med oss:
Smögen cheesecake...men det vet ni ju redan (se recept 23/6)
Kräftor i mängder!!!!
Väääärldens godaste jordgubbsvin.......står redan på kylning!
Men nu är det väl inte jordgubbsvin som står på de flesta midsommarbord, antar jag ;). Inte nog med att jag inte äter det traditionella sill och potatis tjöret......jag dricker inte snaps heller.....nej fy bubblan vad starkt!!!
En nyhet på systembolaget är denna, Karlsson´s Gold.
Om jag skulle få för mig (man vet ju aldrig vad några glas jordgubbsvin kan göra med förståndet) att dricka någon snaps så skulle det vara den nya Karlsson´s. Den är gjord på färskpotatis och är endast 25%. Man kan smaksätta den eller dricka den som den är, fast iskall såklart! Den tänker vi ta med till midsommarkalaset, just in case.....
Västerbottenost och nybakat vitt krispigt bröd blir det självklart också!!!
Nu har jag bara gått igenom vad vi ska äta på dagen.....det kommer ju en kväll också :) som jag skrev tidigare så blir det grilla av. Vi skulle bara ta med oss kött och jag kan väl tänka mig att slutresultatet blir någonting sånt här:
Vi brukar ha flera olika typer av kött som min man marinerar på med olika smaker. Till det olika röror tex Cole slaw, Tzatzíki, Sweet chiliröra, fetaoströra, Guccamole......finns så mycket goda röror! Lite grillade grönsaker tex paprika, sparris eller majs. En enkel grönsallad till det blir pricken över i!
På en sak är jag traditionell.....ett måste är jordgubbar i mängder!
Jag önskar er en riktigt härlig midsommar!
4 schäfrar och midsommartips!
Det blev ytterligare en härlig hundträningsdag och Cross var så duktig som hans matte låter honom vara:).
Riktigt laddad var han i uppletande övningarna!
Kom in sååååå duktigt med leksakerna!
Då blev det självklart belöning med lite bus........
.....och ännu mer bus!!!
Mia hade svårt att hålla Cross för han slet och drog och ville iväg och leta
.....eller så stod han bara helt stilla och väntade på att få börja leta....ja det kanske
är närmare sanningen :)
Även Dexter körde uppletande.
Och så även Irma!
Och även Clicker som här får sin belöning!
När våra 4 schäfrar kört sina olika uppletande övningar åkte vi till appellen ( jag börjar verkligen snacka hundträningsspråk nu...... uppletande, appellen, lydnad, kommendera, spår, sök....you name it ), för att träna hundarna i lydnad.
Jag körde först, blev lite kontaktövningar med clicker dosan........
.....samt stanna kvar övningar.
Jag försökte mig också på att få Cross att ligga. Han VÄGRAR lägga sig och hur jag än bär mig åt så får jag inte honom att ligga ner!!!
Mia ryckte in för att visa mig olika sätt att få fram ett spontant liggande som
går att belöna. Det gick väl lite bättre för Mia och hon lyckades få honom att
lägga sig en gång, sen var det tvärstopp.........
Love you anyway.......
Linda och Clicker tränade också kontakt och de har verkligen en bra kontakt!!!
Mias Irma är 5 år och kontakten är klockren!!!
Krypet däremot....inte lika klockrent....än :)
Jag är SÅÅÅÅÅÅ glad över att ha träffat så härliga människor som dessutom tycker att det är helt okej att träna hund med en sån som mig......lite lätt halvtrög, nybörjare, men med ett stort intresse för att lära sig :)
Faktum är att en stor del av min tankeverksamhet just nu går till Cross och hans träning och så en sak tilll......vad vi ska äta på MIDSOMMAR!!!!!!
Jag äter INTE sill och potatis, nej fy fasen, yak!!! Nej, för när de andra äter sill och potatis så ska jag äta detta....
Vad sägs om denna smögen cheesecake.......sååååå goooood!!!!!
Här kommer receptet:
Botten:
Ca 6-8 skivor kavring
75 g rumstempererat smör
Cheesecakesmet:
400 g räkor med skal
4 dl crème fraiche
1 dl majonnäs
1 burk färskost med pepparrotsmak
½ dl finhackad dill
2 msk röd stenbitsrom
½ finhackad rödlök
4 st. gelatinblad
Garnering:
100 g räkor med skal
1 citron i tunna skivor
1 burk röd stenbitsrom
dill
Mixa smör och kavring till en smulig massa. Tryck ut det i en form med löstagbar botten, klädd med fastklämt bakplåtspapper i botten. Ställ kallt. Lägg gelatinbladen i kallt vatten ca 10 min. Skala och hacka räkorna grovt. Blanda dem med ca 3 dl av crème fraichen, majonnäsen och färskosten. Blanda ner finhackad dill, rödlök och stenbitsrom.
Krama ur gelatinbladen ordentligt. Värm resterande crème fraiche försiktigt i en kastrull. Lägg i gelatinbladen och låt smälta på låg värme under omröring. Häll ner detta i cheesecakeblandningen och blanda ordentligt. Häll över smeten i formen och täck med plastfolie. Låt stå i kylen minst 5 timmar, gärna över natten.
Garnera cheesecaken innan servering med stenbitsrom, skalade räkor, citronskivor och dillkvistar.
Garanterat succé på midsommarbordet!!! Våga vägra sill och potatis!!!!!
Allt gott till er alla i sommarvärmen!!!
Johanna Hagung tänker på dig imorgon! All lycka till er!!!!!!!!!!
ÄNTLIGEN HUNDTRÄNING!
Ja, äntligen känns det som att man är på banan igen. Efter mycket letande så har vi hittat ett perfekt ställe att träna spår och uppletande på. Dit stack vi igår och vilken härlig dag det blev!
Först la vi ut två spår, ett åt Björn och ett åt Cross. Min hundcoach instruerade mig inför mitt spårläggande:
- Först går du 50 meter, sen viker du av åt höger och går ända bort mot vägen (ca 250m).
Jag gjorde precis som han sa...........trodde jag!
Här är vi på väg ut, 45 minuter hade spåret legat då!
Det är här som det går fel....fast det blev sååå rätt! Ser du vad som blir fel???
När jag la ut spåret så gick jag 50 m sedan gick jag åt höger...direkt, vilket medförde att det blev en vinkel i spåret på 90 grader. Inte direkt vad maken menade! Inte helt lätt för en 4 månaders valp att klara ut det, men lilla gullplutten körde bara på!
Spåret gick superbra, men som vanligt så hittade han leksaken som jag gömt, men fortsatte på spåret och lät leksaken ligga kvar. För mig gick det skapligt. Jag fokuserar väldigt mycket på att linan inte ska trassla in sig i träd, hund....mig...så jag håller gärna linan lite kort, men det är bara att träna på :)
Här förklarar jag hur Cross bara går runt och runt och runt
föremålet och sen vidare i spåret.
Sedan körde vi uppletande. Vi hade vallat en stor korridor till Björn.
Björn hade flera föremål i sin korridor. När Björn hittar ett föremål så ska han sätta sig och markera att han hittat något. När husse sedan kommer fram och kommenderar ytterligare så fortsätter han att leta vidare, och vidare och vidare......
Husse finns det fler saker???? Jag vill leta mer!!!
Vi körde även en del uppletandeövningar med Cross som gick bra. Sen tog vi en promenad där jag fick många tillfällen att träna inkallning. Cross har full koll på mig och när jag ropar på honom kommer han direkt som ett spjut i 110 km/h eller i alla fall 20 km/h!
Här har jag gömt mig bakom en gran och Cross är på väg mot mig!
Kan man annat än älska den här lilla gosplutts sötnosen!!!
Eller den här sötnosen med för den delen!!!!
Efter en lyckad och härlig dag i skogen så for vi hem och fixade det som jag har dille på nu......
Ceasar sallad.....SÅÅÅÅÅÅ gott!!!
Ceasar sallad är ju så enkelt att göra och man kan variera med vilket kött man vill ha.
I min Ceasar sallad hade jag:
Salladsblandning med romansallad (finns att köpa färdiga påsar, så smidigt)
Parmesan flakes (finns att köpa färdigt eller hyvla själv med osthyvel)
Knaperstekt bacon
Crutonger (med vitlök/persilja smak)
Ceasarsallad dressing (Steakhouse Ken´s- Creamy Ceasar, är den godaste tycker vi)
Smaklig måltid!!!
Imorgon ska vi träffa Linda och hennes Clicker igen för att träna mer spår och uppletande. Ska bli kul att se om jag kan få Cross att komma på inkallning när han busar med Clicker.........
Ha en underbar dag, det ser ut att bli SOL!!!!!!!!!!!!
FEST!
Igår började dagen med att jag var tvungen att ta ett tungt och svårt beslut. Efter att min förkylning under natten eskalerat i en iiiiiihärdig hosta, så insåg jag att den valpträff jag sett fram emot, skulle ske utan Cross och mig. Så blev det. Får verkligen hoppas att vi kan åka upp när det är kennelläger. Tiden går så fort. Snart är Cross 5 månader och jag hade hoppats att vi skulle ha kommit längre i vår träning, men det är bara att konstatera att det har vi inte!
Min man som vill mig det allra bästa, försökte på sitt sätt hjälpa mig så jag skulle må bättre inför min stundande födelsedagsfest. Han gav mig ett glas whiskey som han påstod skulle dämpa min hosta (urk, vad starkt det var!!!). Jag vet inte om det hjälpte min hosta, men tiden fram till gästerna skulle komma bara rusade iväg.......vad nu det kunde bero på?
Det blev en liten tillställning med mina föräldrar och syskon och vänner.
Som välkomstdrink blev det jordgubbsbubbel.
Som tilltugg till drinken hade vi chokladdoppade jordgubbar.
Maken grillade som vanligt....han är en riktig hejare på att få köttet mört och smakrikt!
Sonen på ryggen som vanligt....han trivs så bra där. En rekommendation
till alla som har små barn, skaffa en bärstol!!!
Tänk bort ölburken........
Vi bjöd på:
Grillad kycklingfilé
Hel grillad fläskfilé i whiskey marinad
Färsk potatis
Bulgursallad
Tzatzíki
Fetaost
Grönsallad
Min specialsås med sweet chili
Prosciutto med galiamelon
Grekiskt lantbröd
Det blev såååååå gott och sommarfräscht!!!
Som efterrätt hade vi en somrig cheesecake. Receptet kommer här:
15 digestivekex
100 g smör
200g philadelphia ost
2 dl vispad grädde
1/2 dl florsocker
Garnering
Mosa kexen blanda med smöret som du smält. Tryck ut i en form. Låt stå kallt en stund i kylen.
Vispa grädde, blanda med osten och florsockret, bred ut över kexbotten, låt stå kallt ca 30 min. Garnera med vad du vill. KLART!!!!
Superduper enkelt va? Och gott!
Här är lite av de fiiiina presenterna jag fick:
4 pasta/salladstallrikar från Bruka design
Choklad och brändamandlar
Smaksatt kaffe med choklad och kardemumma
Liten bröllopsburk
Tårtspade
Mjölkskummare med tillhörande kanna
Digitalfotoram
Slöjdalster (alien) från sonen
Den här fiiiiiiina och sköna koftan fick jag av min älskade man!
Det blev en jättetrevlig fest och som så många andra gånger förrut så började vi spela spel framåt småtimmarna. Jag älskar sällskapsspel och igår spelade vi ett spel som heter Med andra ord. Det var såååååååå roligt och det var länge sen jag skrattade så mycket!!! Vem som vann? Ingen aning..........
Hundarna då? Vad gjorde dom?
De busade på som vanligt.........
Nästa vecka är det HUNDTRÄNING som gäller!!!
Bad och knäckig seeeeg paj
Nog om detta, min födelsedag blev mycket lugn och trevlig här hemma med familjen. Fin, fiiiiiina presenter fick jag. Här är en:
En Nikonkamera med ett extra låååångt objektiv!!!
Trotts att jag under flera månaders tid flikat in vid vissa tillfällen.till maken...tänk om jag haft en riktigt bra kamera nu, de flesta bilder på Emil blir suddiga, de hade visst rea på kamror nu såg jag.....jag har ju till och med skrivit på bloggen att jag önskar en ny kamera. Så trodde jag att jag skulle få någon spa-resa. Han har gett mig vissa ledtrådar som lett mig på fel spår....Jag blev SÅ glad över min present. Dessutom fick jag en annan sak av maken som jag också blev superglad över. Det och vilka andra presenter jag fick kommer i ett senare inlägg eftersom jag fotat dem med....ja ni vet vad...MIN NYA KAMERA!!!!
Eftersom det var så varmt igår, bestämde vi oss för att åka iväg med hundarna, för att de skulle få bada. Cross är ju en badkruka har det visat sig och jag har varit inne på att vi ska köpa en flytväst till honom. Jag misstänker att han är rädd för att drunkna. Maken som skrattar på sig när jag säger detta, säger också nej till att vi ska köpa en flytväst till Cross. Han kommer bada har han hela tiden sagt.
På vägen till badet åkte vi förbi det här fältet. Perfekt för hundträning tänkte vi.
Tränade inkallning och spår.
Hundcoachen med hans trogna assistent på ryggen!
På grund av HÄFTIG blodutgjutelse fick vi tyvärr avbryta träningen i förtid!
Så vi åkte till badet med hundarna......
Maken kämpade och kämpade för att Cross skulle vilja gå i.
Han gick väl i och drack lite.......
Så helt plötsligt, innan jag ens hann fota, springer han rakt ut i
de okända blå...och simmar tillbaka!
No more..... Mr badkruka!
När vi kom hem gjorde jag en favorit paj. Den är såååå god och knäckig och seeeeg! Det bästa med den är att den är SÅ lätt att göra.
Lägg krossad ananas (utan spad) i en pajform. Eller vilken frukt du vill!
Ta fram en gryta och gör så här:
Smält 150g smör.
Häll i 2 dl vetemjöl, 1 1/2 dl socker, 2tsk vaniljsocker och 1 tsk bakpulver.
Blanda allt med en sked i grytan (inget kladd med fingrar :) )
Smula över smeten över ananasen (bränn dig inte)
In i ugnen på 200 grader ca 20 min.
Klar!!!
Servera med hemmagjord vaniljsås eller köpt....mums vad gott!!!
Imorgon är det valpträff och på kvällen har jag min födelsedagsfest.....håll tummarna för mig att jag ska bli frisk!
Allt gott och sist men inte minst:
Tack för alla grattishälsningar, kort och sms. Jag blev verkligen superglad över att det finns fler än jag själv ;) som uppmärksammar min födelsedag!!!
Utflykt och hundträning utan mig!!!
Först vill jag börja med att säga:
Ett stort grattis till MIG, jag leve...hurra...hurra..hurra!!!!
Idag fyller jag år!!!Jag älskar att fylla år, även om lyckokänslan minskat i samma takt som siffran på min ålder ökat, så känns det ändå härligt på något sätt. Men den här födelsedagen kunde väl börjat bättre. I går åkte vi till Söderköping på en liten utflykt, men vi fick åka hem efter en stund eftersom jag fick feber. Inte har det blivit bättre heller. I natt hade jag frossa och halsen är helt supertjock :( . Ska proppa i mig lite tabletter så att jag orkar med att bli firad :)
Min födelsedagsfest ska vi inte ha förrens på lördagkväll så tills dess ska jag nog vara frisk, dessutom är det ju valpträff då. Idag blir det ett lugnt firade med familjen......tror jag. Maken har varit lite lurig........
Som utlovat....far och son, vilka snobbar!
Vid Göta kanal. Så mysigt med alla båtar och allt roligt båtfolk!
Vattnet glittrade så härligt i solen....syns det?
Om ni inte varit i Söderköping, åk dit. Riktigt härlig sommarstad med gamla byggnader, kullerstensgator och nordens största glassresturang. Delar av filmen Madicken spelades in här.
Dagens luhch blev krämig pasta med currymarinerad kyckling.
Ett tips om ni ska åka hit är att ta med egen matsäck. för trots en hel del resturanger (som ser mysiga ut) så är maten HELT KASS!!! Vi har ätit på de flesta matställen här och aldrig har vi blivit nöjda (vi är inte kräsna, inte så mycket i alla fall). Men glassresturangen rekommenderas varmt (eller kallt)!
Eftersom jag fick åka hem och bädda ner mig tog maken med sig hundarna ut i skogen. 
Ser ni Cross?
Det blev lite uppletande, som han fixade superbra lilla killen!
Vad smal han ser ut här eller???
Självklart var kompisen Björn med, som vi märkt alltid håller ett
vakande öga över Cross!
Best friends!!!
Ha en underbar dag och hoppas att solen skiner på er som den gör här!
Köket och dyr shopping!
Hade planerat hundträning med Linda idag, men jag ställde in det. Hoppas jag inte blir sjuk, speciellt inte eftersom det är valpträff i Eskilstuna på lördag! Så idag blir det lugna gatan här hemma, ska sitta och planera lite inför.........MIN FÖDELSEDAGSFEST!!! Undrar, undrar vad jag kommer att få........ :)
Jag har ju i tidigare inlägg lovat att lägga in bilder på vårt kök. Ni vet köket som senaste månaderna nästan är klart. Det är fortfarande samma läge, det finns ju en del annat att göra också. Annat som heter Cross och en drös med ungar :)
Det blev ett litet frukost bord i köket. Här har jag dukat till middag och
det verkar kunna funka det med! Stolarna är vi supernöjda med, bekväma och snygga :)
Är det någon som missat att jag....jag menar vi.....gillar svart och vitt?
Det bästa med köket är all förvaring och avställningyta. Den här delen längs
fönstren är 5 meter lång!!!
Ny matta (Pappelina) som jag tycker bryter av fint med cirkelmönstret mot allt det raka.
Den här delen jobbar vi...eller...min man, med nu. Bakom luckorna finns kyl/frys.
Det ska också bli en flyttbar "skänk" vid väggen och hyllor för vinförvaring etc...
När vi var i Stockholm i helgen passade vi på att shoppa lite. Dels så köpte vi en supersnygg hylla till vinförvaring som man hänger glas under, kommer passa perfekt i köket. I högblankt vitt, såklart! Måste erkänna att NK är en favorit i Stockholm. Dels för deras chokladavdelning.....så underbart goooood choklad. Dels för deras stora utbud av inredning och kläder. Den här gången var det faktiskt maken som shoppade mest. Ett av hans favoritmärken är GANT.
Han kunde inte låta bli att köpa dessa.....till Emil!
Exakt de här kläderna har han nämligen själv ( bild kommer på de båda när Emil är frisk).
Förutom att Emil är väldigt lik sin pappa :( så kommer de nu att strutta runt i likadana kläder också! Själv shoppade jag.....INGENTING! Det mina vänner är rekord, det har aldrig hänt att jag lämnat NK utan ett gäng påsar med kläder och diverse till mig! Köpte lite till de andra barnen också, hoppas de kan ha dem. Lite långt att åka för att byta ;)
Så avslutningsvis i denna hundblogg.
Har fått 485 bilder på Cross minsta valptid, av kennelmamman Ingrid
(TACK, Ingrid du är bäst), hittade den här bilden på Cross, ser nästan lite bortkommen och rädd ut lilla plutten!
Favorit i repris......Cross är allt annat än bortkommen och rädd!
Siiiiiista bilden. Åt denna till lunch igår....längtar tills vi snart ska åka till smögen!!!
Allt gott till er alla!!!
Vilken helg!!!
Jag vet inte hur jag ska börja, men det har varit en hel del firande dessa dagar, vill jag lova!
I fredags firade vi ju en hel massa saker (ja, allt jag kunde komma på), men mest av allt firade vi att maken nu ska vara föräldraledig en vääääääldigt lång tid. Jag skrev ju också att vi skulle fira att barnen hade sommarlov, har väl tänkt till liiiiiite på den punkten och insett sanningen. VI KOMMER ATT HA HUSET FULLT AV BARN HELA SOMMAREN DYGNET RUNT!!! De nöjer sig minsann inte bara med att ta det lugnt och relaxa....nej, nej. Vad fasiken ska man hitta på???
När älskade maken klev innan för dörren i fredags, väntade bubbel och
en del annat, som vi nog behåller för oss själva :).
I går var vi i Uppsala på sommar fest hos Emils farmor. Nästan hela släkten var där fastrar, kusiner, farbröder och ett par hundar, såklart :). Cross var självfallet med, även om hans ruffliga valpbusande inte uppskattades av en viss pudeldrottning :). Jäklar vad hon bet ifrån!
Så härligt att få komma bort och bara njuta av god mat och trevligt sällskap. Synd att inte kameran var laddad så ni hade fått se bilder från festen, farmor bor på landet i ett litet hus omgärdat av underbar natur. En oas att bara njuta i!
Som kontrast till denna "på landet idyll" åkte vi idag till Stockholm för att miljöträna Cross och strosa runt i Stockholm.
Körde lydnad på plattan.......nae, blev lite posering bara!
Lyssna på mig matte:
- Jag tror vi får ringa hit narkotikahundarna, det är något som luktar konstigt........
Cross drog många blickar till sig. Husse ville gärna prova att gå med Cross.
Ett par tjejer (inte alls snygga) frågade om husse körde hundtricket, då tog jag över.........
T.G.I Friday´s, blev vårt val när det var dags för lunch!
Mitt absoluta favorit ställe i Stockholm är utan tvekan, T.G.I.F. Maten är helt okej, men servicen är outstanding!!!Bättre ställe, om du har barn finns inte i Stockholm, vad jag vet. De gullar med barnen, de får kritor och ritpapper! Fyller på läsk hela tiden...GRATIS!!! Fjäskar hela tiden...smakar maten bra, är allt bra.....Precis så som jag vill ha det :)
Till förrätt tog vi: Sesame Jack chicken whith Jack Daniels Glaze
Klassikern....vitlöksbröd......så varma, krispiga och goda att de smälte i munnen!!!
Maken tog en Jack Daniels Burger.....var betydligt godare än den såg ut enligt maken!
Jag tog, Chicken Quesadillas med olika såser.......sååååååååååå gott!!!
Medan vi käkade fick Cross sitta i bilen, sen blev det en tur till Kungsträdgården där
vattnet var sååååååå gott, enligt Cross :)
På vägen hem stannade vi och rastade, då tog jag den här bilden.
Behöver jag säga något.......SÅÅÅÅÅÅÅÅÅ SÖÖÖÖÖT!!!!!!!
Känner mig lite mör efter helgens firande, men så roligt vi har haft!
Allt gott till er alla och pussa på era hundar....om ni har någon :)
Examen och snabbmat
Regntunga skyar...är allt jag ser!
YES! Idag är det fredag och förutom att det är fredagsmysläge/pappaledighetsfirande så avverkas sista examen idag. Hela den här veckan har jag shoppat, fixat, strykt och igår hade mina äldsta pojkar sin examen.
Här är de.....så stora de börjar bli och jag som fortfarande är så
ung...hur hänger det ihop?
10 grader varmt och lätt snålblåst! Var tog den varma sköna sommaren vägen???
Det är ju jättekul att vara med på sina barns examen. Men måste det ta över 1 timma och 30 minuter plus att man ska vara där 30 minuter minst innan, för att få någon bra plats! Första sångerna, Idas sommarvisa och Sommaren är kort går väl an. Men när en liten grupp tjejer (alltid en liten grupp tjejer) från år 5 envisas med att sjunga TRE sånger, falsk och med fniss tänker jag bara.....please take me out of here!!!!
Den här veckan har jag inte hunnit med Cross som jag brukar. Det märks också tydligt på honom. Han far runt och biter på allt han kan och har kissat mer inne igen :(.
Idag tar min dotter sin examen. Hon går på en friskola och där har de hyrt lokal så vi kommer att sitta i sköna stolar och framförallt inomhus.....tack och lov för friskolor!
Så idag har Cross fått åka med husse till jobbet. Idag är det också makens sista dag innan hans 6 månader långa föräldraledighet! Whiiiiii, jag är SÅ lycklig! Inga mer jobbhelger och framförallt ,vi kommer att få så mycket tid tillsammans nu. Han är världens bästa pappa och jag är otroligt tacksam över att lilla Emil får den här möjligheten att ha sin pappa hemma i den här viktiga åldern. Så ikväll ska det firas!!!
En av mina allra bästa kompisar som varit försvunnen i London några år, är tillbaka i Sverige igen. Är sååå glad över att vi kan träffas igen! Ja, det finns många anledningar att fira denna vecka, barnen har sommarlov, inga tider att passa, lediga tillsammans, mycket tid till Cross, nu när min personliga hundtränare är hemma mer......ja, denna ljuva sommartid!!!
Low carb meal
Jag har faktiskt (kanske någon liten fuskgång, ingen är väl perfekt) hållt mitt löfte om att aldrig mer äta på Mc Donalds. Men MAX har jag ju inte hållit något löfte om, så dit åkte vi igår och käkade. Jag tog något som hette Low carb meal. Lät ju nyttigt, men dröp av fett. Pomme, är det low carb???
Rekommenderas INTE!!!
Vad är det här för hundblogg egentligen? Kanske borde jag byta namn på bloggen, har du något tips på vad den skulle kunna heta?
För att det ska bli lite ordning kommer denna bild!
Kärlek vid första ögonkastet!!!!!
Undrar vad Cross gör med husee på jobbet idag........ det får ni se imorgon!!!
Allt gott till er alla läsare som blir fler och fler :)
Fancy och husmanskost
Idag har det varit lugna gatan här förutom en panikutryckning till ett affärscentrum. När jag gick igenom alla barnens examenskläder idag, så hade jag glömt att köpa en skjorta till en av mina söner. Dessutom kom dottern på att hon måste....bara måste, ha en kofta i färgen korall. Utan koftan ingen examen, enligt dottern. Snäll som man är åkte vi väl runt i en sisådär hundafemtioelva affärer innan vi hittade en i korall, men då tyckte dottern att den var lite för kort.....där gick min gräns, så den fick det bli!
Idag är det nästan ett år sedan våran älskade Fancy gick bort i cancer. Allt gick så fort. Ena dagen en stark, kraftig, vältränad schäfertik. I nästa stund låg hon i trädgården, så svag att hon inte ens kunde gå de få trappsteg som leder in i huset. Hon var makens allt. Han var på utbildning när allt hände. Han satte sig i bilen direkt och åkte hemåt så fort han bara kunde.
På något sätt fick jag in denna stora tik i bilen och jag körde i ilfart till veterinären. Jag glömmer aldrig den bilresan. När jag tittade bakåt på henne, där hon låg på sätet matt och alldeles stilla såg jag det, i hennes blick. Hon visste att det var hennes sista timmar och så blev det. Maken hann aldrig hem......Vi saknar dig Fancy!
Fancy!
Usch, vad sorgligt det där blev!
Ikväll blev det husmanskost på menyn. Ibland blir jag så sugen på ni vet de gamla klassikerna, fläsk och löksås, köttfärslimpa, porterstek, stuvade makaroner och falukorv........mmmmmmm!
Idag blev det pannbiff med riktigt krämig gräddsås, potatis och lingon....mumsfillibabba:)
Äkta smör ska det vara...........
Såååå mumsigt, nyttigt (?).......nja.
Här kommer receptet på en gräddsås to die for!
3 dl vispgrädde
1 1/2 dl cremé fraiche (idag tog jag lätt, blev också gott)
1 köttbuljongstärning
1 msk svartvinbärs gelé
Soya
Salt
Peppar
Blanda ihop allt i en gryta, koka upp,red av lite grann om du gillar lite tjockare sås som jag....Klart!
Smaklig måltid!
På återseende!
Spårdag och kylskåpsrensning
Bad boys, bad boys, what you gonna do...what you gonna do when
I come for you........
Idag var det dags för Cross att vara med husse på jobbet igen. Själv har jag haft fullt upp med att springa hos frisörer och klippa barn, köpa examenskläder, presenter till fröknarna.......
Schäfervalp Cross anmäler sig för spårtjänstgöring......
Efter söndagens ganska lyckade spårträning med Linda och hennes Clicker, ville maken gärna prova om Cross verkligen har DET som jag påstår att han har. Själv åkte jag till Linköping med två av barnen. 
Efter en del lyckade klädinköp till barnen och åt mig själv, slog vi oss ned på ett urmysigt café. Jag skulle precis ta första klunken av min Kaffe Latte när min mobil ringde.Det var maken som gratulerade mig till att ha lyckats med spårträningen. Han hade lagt ut två olika spår och Cross hade spårat klockrent. Han lät så lycklig och jag blev också så lycklig....våran snuttispluttis kan spåra. 
Spåra, spåra, spåra..........
Spåra, spåra, spåra.........(måste HA ny kamera!)
Efter Cross lyckade två första spår ville husse testa honom igen med ett lite svårare och längre spår. Spåret blev 205m och ca 30 minuter gammalt. Vad gör Crossen tror ni? Jo, spårar klockrent igen!!!!!!!!
Det man kan se just nu är att Cross prioriterar spåret, slutföremålet är inte så viktigt, så det får vi träna på!
Ikväll blev det kylskåpsrensning till middag. Jag köper alltid så mycket mat. Går där i affären och plockar...tänker att det här är bra att ha hemma och det här och det här kanske någon blir sugen på. Våra kylar är alltid fullproppade.....tyvärr slängs en hel del :( 
Idag blev det:
Nästan Grekisk sallad (hade tyvärr slut på oliver)
Rostbiff
Serranoskinka
Kalkon
Fefferoni
Varmrökt lax
Morbergs tomatsallad
Skagenröra
Sweet chiliröra
Det känns som att det är läge för att äta en hel del sallad nu, för beach -10 är faktiskt här!!!Fasiken att jag jämt ska inse det för sent :(
Morbergs tomatsallad
Den här salladen är supergod och vi brukar ha den till olika kötträtter, tyvärr så passade inte ihop med den övriga maten. Yak... säger jag.
Jag försöker alltid, om det så är korv med bröd vi äter, att lägga upp maten fint. I alla fall så fint som jag kan :)
Ha en superduper trevlig kväll eller dag, beroende på när du läser. Glöm inte att skriva en liten kommentar :)
Lyckat spår och grillfest
Så där ja, nu är vi på gång :). Igår blev en mycket lyckad dag!
Vi träffade Linda och Clicker för lite intensivhundträning igen. Vädret var på topp och det var så härligt att få komma ut i skogen igen och träna spår. Lite uppletande blev det också. Linda är ju såååå duktig och DET märks också på hennes lilla men stentuffa Clicker. 
Lindas Dexter var med och visade hur de stora grabbarna gör när de letar föremål.
Ett tu tre så var alla sakerna tillbaka....så kul att se!
Det gick riktigt bra för Cross på uppletandet den här gången!
Det märks så tydligt på Cross att han verkligen har DET när det gäller både spår och upplet. Det han inte har ....än...är en matte som kan läsa honom och lita på honom. Vid uppletandet hittar han sakerna snabbt och springer emot mig. Men där står jag och funderar....ska jag springa bakåt nu...eller mot honom eller skulle jag ropa bra eller var det byta leksak när han kommer fram...?????
Cross ser ju detta vilket resulterar i att han släpper sitt föremål och springer till mig och undrar vad han ska göra nu....stackarn! Linda tyckte att vi skulle köra uppletandet igen och igen och faktiskt så fick vi till det på slutet. 
Clicker, han fattade ju som vanligt vad han ska göra och här kör han den klassiska...
...Give me the candy, I said give me the candy, give me the candy....
(visst låter det coolare på engelska!)
Fick låna en spårsele av Linda.
Förra gången gick allt fel när vi spårade och jag fattade ingenting. Den här gången bytte vi taktik. Linda upptäckte att Cross tar spåret direkt men av någon anledning så tror hans matte att hon vet var spåret ligger (trots att hon inte gör det!) och när Cross drar åt ett håll så vad gör denna matten då...jo...hon drar i spårlinan med full kraft åt det håll hon tror spåret ligger......ja.....nybörjade, trög....eller, ja vad säger man...shape up matte!
När jag väl litade på Cross spårade han klockrent!
Även ett spåress måste kissa, men tro inte att han slutade att spåra för det :)
Stanna kvar....
Lite lydnad han vi med också. Det gick riktigt bra, han fattar snabbt Cross!
Jag och min älskade Cross!!!
Efter ett par timmars träning i skog och på plan gick vi en skogspromenad och där tränade vi inkallning. Clicker har kommit så långt i sin träning att han trots att han och Cross busade loss för fullt, stack direkt till Linda när hon ropade på honom.....han är bra duktig Clicker!
Lämna mig ifred nu matte....please! Zzzzzzzzzzzzzz
Jag brukar ju lägga in lite matbilder och tips men det här inlägget är redan så långt så det blir bara en kortis den här gången :)
Vi skulle, SKULLE, ha haft en amerikansk barbecue, men sonen kräktes en halvtimma innan gästerna skulle komma och.....ja ingen ville komma när det finns en misstänkt maginfluensa i huset. Så det blev bara vi i familjen som fick grillmysa och en kompis till sonen som vågade sova över. Det var ingen maginfluensa!
Det här missade ni kära gäster...Mojiton var goooood och kall, slurp så var den slut ;)
Testade dessa grillsåser...båda var suuupergoda. Har haft lite svårt för rökiga smaker tills jag provade dessa...mmmmmmm sååå gott!!!
Maken hade fullt upp med att grilla allt kött och alla tillbehör, men
det fixade han som vanligt galant!
Så här såg någons tallrik ut....vem äter så där mycket???
Puh vilket långt inlägg....
Ha en bra start på nya veckan!!!
Styling
Hoppas ni njuter av vädret! Själv håller jag på att fixa lite vid våra uteplatser, så det blir bara ett kort inlägg idag. Snart ska jag också iväg och handla till barbecuen vi ska ha imorgon kväll, bilder kommer såklart ;).
Så här har vi det på lilla uteplatsen. Så härligt att sitta här en ljummen
sommarkväll med en god drink i handen och goda vänner på besök. Dags att
bjuda in några snart.......
Kan inte bestämma mig om jag ska ha silvertema eller
grönttema (se bild nedan), vad tycker du?
Det är något som inte stämmer med den här bilden, just det.....
hunden som ABSOLUT inte får vara i våra möbler :)
Älskar palmer, tyvärr gör hundarna det med så det blir bara en i år :(
Inget mat tips idag. Prova gärna gurk- och citronvatten med massor av is. En kombination som verkligen gifter sig. Går åt en hel del sådana här underbara dagar!
Nu måste jag fortsätta med min styling.....det är mycket nu :)
På söndag ska vi träffa Linda och Clicker igen. Ska bli kanonkul med lite intensivträning igen. Det behövs!
Allt gott allesamman!!!
Crossaren och Kebabsallad
Björn ligger stadigt i skuggan. Han förstår vikten av att ta det lugnt sådana här dagar. Det gör inte Cross. Han far runt som vanligt tills tungan hänger ner till marken och han stapplande lyckas ta sig till närmaste vattenskål för att sen börja om på nytt.......
Igår köpte vi världens sötaste babypool till Emil!
Han verkligen njöt av att få sitta och plaska i sin nya fina pool, där taket bestod av en stor jättefjäril som solskydd!
Inte kunde väl stackars Emil förstå vilken ful fisk det var som lurade
i vassen bakom honom....
Så fort alla försvann utom synhåll satte han igång.......CROSSAREN.
Vi undrade vad det var för konstiga ljud ute i trädgården. När jag kom ut fick jag se, ja ni vet vem....CROSSAREN. Han var i full färd med att slita poolen i stycken, innan jag fick tag i honom. För att uttrycka mig milt så tror jag det dröjer ett tag innan lilla sötnosen går i närheten av någon babypool igen. Blev lite, lite arg på lilla darlingen!
Köpte en ny pool idag. Vad är oddsen för att den håller, säg en vecka, tror ni?
Idag blev det snabba kebabsalladen till lunch. Det är också en favorit här hemma. Tar ju ingen tid att göra alls och man blir rejält mätt. Så gott!
Bästa kebaben, tycker jag.
När man inte har tid att göra egna såser är de här de godaste till kebabsallad, tycker vi.
Smaskens!!!!
Sätt ungnen på 200 grader. Medan ugnen blir varm gör salladen. Lägg in kebaben på en bakplåtstäckt plåt i 5 minuter. Sen är allt klart!
Sommar, sommar, sommar......
Samhällets sista utpost!
Japp, det är våran Björn som utövar platsliggning direkt i verkligheten!
När polischefen kliar sig i huvudet och ingen vet vad som ska göras.......
då kallas HAN in...BJÖRN...samhällets sista utpost!!!!
Vår fina underbara Björn! Egentligen borde vi ha en egen blogg om honom....det finns ingen som han. Vår förhoppning är att Cross ska ta efter honom så mycket som möjligt. Han har allt!
Får jag ligga här hos dig Björn...snälla (gör söthetsminen)?
-NEEEJ!
Då ligger jag väl själv härborta....:(
Igår var en riktig slappar dag här hemma, förutom ett visst tonårsutbrott hos min dotter. Puh, nu är man visst sämsta mamman......enligt dottern.
När maken kom hem från jobbet var det grillning som stod på schemat. Det är så gott och sommrigt med grillning! Medan maken stod och grillade, satt jag och sippade på ett glas rött och läste en tidning. Härligt att bara få sitta och njuta! Våran lilla Emil brukar somna vid 18 tiden på kvällarna och det är suuuuperskönt, om jag ska erkänna.
Maten blev såååå god och kändes lite grekiskt faktiskt, med tzatzíki och grillat kött. Vi älskar Grekland och det var dit vi också åkte på bröllopsresa, så Grekland har verkligen en speciell plats i våra hjärtan. Vet ni vad.....VI SKA SNART ÅKA DIT IGEN!!!!Någon som vill vara hundvakt?
Mmmmm......vad gott! Känner ni hur det doftar........
På menyn stod:
Fläskkarré
Kycklingfilé
Baconinlindad grön sparris
Cole slaw
Grekisk sallad
Tzatzíki
Brié ost
Vad brukar ni ha för tillbehör när ni grillar, om ni gör det?
Adío....som man säger i Grekland!
Första skyddsträningen
Innan maken satte igång med monterandet körde han lite skydd med Björn. Då som från ingenstans kom Cross nu även kallad CROSSAREN!
Grrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr
Säga vad man vill om Cross, men söt är han inte här!
Cross blev som tokig och morrade och hade sig. BRA, BRA, skrek maken och körde på. NEJ, NEJ, skrek jag. Jag vill verkligen inte uppfostra någon blivande värsting schäfer. Nej, skyddsträningen ska man vänta med, har jag läst och så får det bli! Jag fokuserar fortfarande på inkallningen......där är det same old, same old. Han kommer när han känner för det!
Crossaren var rejält på bettet, om man säger så.........
Idag blir det inget middagstips. Men imorgon ska jag lägga ut bilder på middagen som vi ska äta idag. Det ska bli såååååå gott. Något inför helgen kanske, missa inte det!!!!
Allt gott till er alla
